Ya solo faltan tres días para navidad y nos imaginamos que aún sigues planeando ese toque especial para la cena, no te preocupes, nosotros te tenemos la solución.
Esta vez te traemos una receta que enamorará a toda tu familia desde los más pequeños hasta los más grandes, se trata de las esferas de chocolate rellena de bombones, las cuales se derriten cuando las colocas en leche caliente.
Los ingredientes que necesitarás son:
- Una taza de chocolate para derretir
- 4 cucharadas de Cocoa
- Una taza de mini malvaviscos
- 2 tazas de leche caliente
- Moldes de silicón en forma de esfera
Preparación:
- Derrite el chocolate en microondas en intervalos de 10 segundos, repite las veces que sea necesario hasta que se derrita completamente. También puedes hacerlo a baño María cuidando que el bowl del chocolate no entre en contacto directo con el agua.
- Vierte el chocolate derretido en los moldes de silicón con forma de esferas, asegúrate de dejar una capa gruesa y uniforme de chocolate para que no se rompan al desmoldarlas.
- Mételas al congelador por aproximadamente 5 minutos o hasta que el chocolate se solidifique.
- Desmolda con mucho cuidado para no romper las esferas.
- Rellena una mitad de la esfera con 2 cucharadas de Cocoa y malvaviscos al gusto. Después coloca encima la otra mitad para formar la esfera completa.
- Derrite un poco más de chocolate y úsalo para sellar el punto donde se unen ambas mitades de la esfera, puedes ayudarte de un palito de madera. Cuando estén bien selladas, llévalas al congelador por 5 minutos más.
- Para servir, coloca una de las esferas en una taza y vierte la leche caliente hasta que la esfera se derrita y deje salir los bombones y la Cocoa .
Vaya que con este tip tu familia quedará satisfecha, pues una bebida caliente, chocolate y bombones hace feliz a cualquiera.