El 5 de Mayo es una fecha conmemorativa muy importante para Puebla, pero en Estados Unidos, también se unen a este festejo, sin embargo tienen un concepto erróneo de esta celebración y su origen.
Este hecho histórico principal se debe a la Batalla de Puebla, donde México derrotó al ejército francés, pero en Estados Unidos creen erróneamente que el 5 de mayo se celebra la Independencia de México y además aprovechan esta fecha para honrar la cultura mexicana y su gastronomía.
Además, algo muy importante para destacar de esto, es que, en México, aunque sea una fecha valiosa, no es tan relevante en cuanto a celebraciones. Pero en el país vecino, los compatriotas y estadounidenses encienden la fiesta con guacamole, fajitas, adornos mexicanos, cerveza, tequila y mariachi.
Aunque este año, ni en Puebla, ni en Estados Unidos, se organizará festejos a lo grande debido a la pandemia por Covid-19.
Pero te preguntarás ¿Por qué se celebra el Cinco de Mayo en Estados Unidos?
La historia cuenta que cinco años después de la Batalla de Puebla, un grupo de mexicanos celebró la fecha en Texas, lugar de nacimiento del general Ignacio Zaragoza. Los primeros festejos fueron con cantos y poesías en honor a su hazaña.
Zaragoza era reconocido por defender al pueblo de las injusticias y opresiones de la iglesia, de los hacendados y de los ricos. Es por eso que la conexión entre Estados Unidos y la celebración mexicana es bastante fuerte.
Otras celebraciones datan desde finales del siglo XIX cuando era una fiesta popular. Después de 1930, el consulado mexicano en Los Ángeles, California, creó una organización para planear los eventos conmemorativos año tras año en EU.
El fin era garantizar y oficializar el patriotismo de los mexicoamericanos y de los nuevos migrantes que caminaban por esas tierras. Años después de todo el movimiento, el 5 de mayo se convirtió en un símbolo de lucha.