El plátano es una fruta dulce, sabrosa y fácil de comer; además de tener propiedades nutritivas, por eso te dejamos la receta para combinarla con chocolate ¿Qué te parece? ¿Lo preparamos?.
INGREDIENTES:
- 3 plátanos no muy maduros
- 150 g de chocolate semi-dulce
- 150 g de chocolate blanco
- 3 cucharadas de mantequilla o margarina
- Fideos de colores
- Virutas de chocolate
- 6 palitos de helado
- Papel pergamino
PREPARACIÓN:
- Pela los plátanos y corta cada uno por la mitad. Introduce un palito por un extremo para que parezca un helado. Poner los plátanos así preparados en el frigorífico mientras preparas el resto de ingredientes. Si los plátanos están fríos el chocolate se enfriará más rápidamente.
- Pon una hoja de papel de pergamino en la encimera. Sacar los fideos de colores. Pon el chocolate semi-dulce y 1 ½ cucharadita de mantequilla en un bol. Después pon el bol con el chocolate en el microondas al 100% de potencia durante 30 segundos. Remueve y repite hasta que el chocolate esté completamente derretido. Haz el mismo procedimiento con el chocolate blanco.
- Toma 1 plátano del frigorífico. Colócalo en el papel de pergamino y echa el chocolate elegido en la parte superior. Gira el plátano para cubrir todos los lados.
- Decora el plátano con el topping deseado, virutas de chocolate o fideos de colores. Esperar alrededor de un minuto para que el chocolate se solidifique, luego volver a ponerlo en el congelador.
- Raspa el chocolate del papel de pergamino y vuelve a añadir a la tasa correspondiente. Re-funde en el microondas durante 30 segundos si el chocolate se vuelve demasiado espeso para verter. Repetir el proceso de cubrir con chocolate y la decoración con los plátanos restantes.
Tras haber cubierto de chocolate y decorado todos los plátanos, guardarlos en el congelador durante 45-60 minutos. ¡A disfrutar!