Ya hay pan dedicado a las mamás de México, se llaman “con-chancla” y “con-chiquillos“.
Estas conchas es una propuesta de la panadería KaryCar, ubicada en Guadalajara, Jalisco.
Esta creación se basa en la popular concha de vainilla o chocolate pero con un ingrediente extra.
Una galleta en forma de chancla. Dicha galleta puede tener una base dulce de color rosa, verde o morada, así como llevar flores e incluso la palabra “mamá”.
Mientras que la “con-chiquillos”, consta de una concha grande y dos conchas pequeñas, con la forma de la cara de una madre y sus dos hijos, el rostro dibujado y el cabello están hechos con la costra de azúcar.
El precio de la conchancla es de 20 pesos la pieza y, por el momento, solo puedes comprarla en dicha panaderia.