Este viernes 24 y sábado 25 de mayo se llevará a cabo el “5º Festival del Tlayoyo” en el Pueblo Mágico de Teziutlán.
Para esta edición se esperan más de 25 mil asistentes y una derrama económica superior a los 5 millones de pesos.
En esta ocasión, se estima la participación de 40 expositores entre cocineras tradicionales.
También habrá representantes de aledaños como Chignautla, Hueyapan, Hueytamalco, Tlatlauquitepec y Zacapoaxtla.
Todos mostrarán las diferentes variedades de este platillo tradicional que distingue a la Sierra Nororiental de Puebla.
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Este festival es considerado el evento gastronómico más importante de la zona norte de Puebla.
Podrás acudir en un horario de 09:00 a 19:00 horas y cuyo precio por pieza, es de 10 pesos.
También habrá otros guisos ancestrales de la región como chilposo, mole tradicional, arroz y chilposo de panza, así como la tradicional gelatina de rompope.
Además de actividades artísticas que incluyen danzas de las juntas auxiliares.