Día de la Candelaria en México: Tamales, fiesta y tradición que no sabías que amabas

¿Por qué comemos tamales en el Día de la Candelaria?

El Día de la Candelaria, celebrado cada 2 de febrero, es una fiesta llena de color, sabor y tradición en México.

Pero, ¿sabías que esta celebración tiene raíces que mezclan lo religioso, lo prehispánico y lo pagano? ¡Aquí te contamos todo!

 

¿De dónde surge esta tradición?

El origen del Día de la Candelaria se remonta a la fusión de culturas.

Por un lado, tiene un origen religioso católico, ya que conmemora la presentación de Jesús en el templo y la purificación de la Virgen María, según la tradición judía.

Pero en México, esta fecha también se entrelaza con costumbres prehispánicas.

Los antiguos mexicanos celebraban en esta época el inicio del ciclo agrícola, honrando a Tláloc, dios de la lluvia, y a Chalchiuhtlicue, diosa de los ríos y lagos, para pedir buenas cosechas.

Con la llegada de los españoles, estas tradiciones se mezclaron, dando lugar a una celebración única que hoy incluye tamales, atuendos coloridos y, por supuesto, la famosa “levantada del Niño Dios”.

 

¿Cómo se celebra hoy?

Hoy en día, el Día de la Candelaria es una fiesta que combina lo sagrado y lo profano.

Aquí te dejamos algunos datos curiosos sobre cómo se vive esta fecha:

1. Los tamales, protagonistas indiscutibles: Si en la Rosca de Reyes te salió el “muñequito”, ¡te toca pagar los tamales el 2 de febrero!

Esta tradición nace de la costumbre de ofrecer alimentos a los dioses prehispánicos. Hoy, familias y amigos se reúnen para disfrutar de tamales de todos los sabores: verde, mole, dulce, rajas… ¡y acompañados de atole!

2. La “levantada del Niño Dios”: Durante la Candelaria, las imágenes del Niño Jesús que formaron parte de los nacimientos navideños son vestidas con ropas nuevas y llevadas a bendecir a la iglesia.

Algunas familias incluso organizan pequeñas fiestas para celebrar este momento.

3. Fiestas y danzas tradicionales: En varios pueblos y ciudades de México, como Tlacotalpan, Veracruz, o San Juan de los Lagos, Jalisco, se realizan procesiones, bailes y ferias en honor a la Virgen de la Candelaria.

Los trajes típicos, la música y los colores llenan las calles de alegría.

 

4. Un toque de magia: En algunas comunidades, se cree que este día es ideal para realizar rituales de purificación y agradecimiento, desde encender velas hasta hacer ofrendas, la espiritualidad está presente en cada rincón.

 

Curiosidades que no sabías

– En la época prehispánica, los tamales se ofrecían a los dioses como símbolo de agradecimiento por las cosechas.

– En algunos lugares, como Chamula, Chiapas, se mezclan rituales mayas con las celebraciones católicas, creando una experiencia única.

– El Día de la Candelaria también marca el fin del ciclo navideño en México. ¡Es la última parada antes de guardar los adornos!

Así que ya lo sabes: el Día de la Candelaria no es solo una fecha religiosa, es una celebración que une a México en torno a sus raíces, su fe y, sobre todo, su amor por la comida y la fiesta.

¡A disfrutar de los tamales! 🌽🎉