Mucho se habla de la alimentación sana, las dietas ideales y la mejor forma de nutrirse. Sin embargo, poco se habla que el secreto está en el equilibrio de alimentos y nutrientes.
Precisamente para ello fue diseñado el llamado Plato del Buen Comer, una guía alimentaria que sirve para saber qué tipo de alimentos debemos consumir y en qué cantidad para tener buenos niveles de nutrición.
El plato del Buen Comer forma parte de la Norma Oficial Mexicana (NOM) “para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria”, de acuerdo con la definición del Sistema de Información Agroalimentaria y Persquera (SIAP).
